Запеченный судак в духовке целиком с картошкой рецепт
Судак, запеченный в духовке в фольге
Лещ - нежная и очень вкусная рыбка, которую можно пожарить на сковороде, запечь в духовке, закоптить в коптильне, засолить и т. Сегодня предлагаю запечь леща целиком вместе с картошкой в духовке. А чтобы готовая рыбка не получилась сухой, в брюшко можно положить сливочное масло. Приготовьте леща с картошкой по этому рецепту и порадуйте себя и своих близких вкусным, сытным и аппетитным блюдом! Целого леща очистить от чешуи, удалить из брюшка все внутренности и тщательно промыть рыбку под проточной водой.
Судак — диетическая рыба, в граммах продукта содержится всего 84 Ккал! Понравится рыбка всем, кто предпочитает здоровую пищу. В мясе судака много витаминов и минеральных веществ, но вкус его немного пресноват, поэтому не каждый берется готовить эту рыбу. Сегодня расскажем, как запечь судака с картошкой в духовке так, что просто пальчики можно будет облизать!
Судак, запечённый в духовке, можно приготовить кусочками, проще всего запечь судака целиком. Целая рыбина будет более сочной, даже если запекать её без фольги и рукава. С картофелем запечённый судак получается вкусный и нежный, блюдо сытное, простое в приготовлении. Рыба судак сама по себе довольно крупная по размеру, поэтому для семьи из человек одного целого судака будет вполне достаточно, особенно если добавить при запекании рыбы в духовке овощи или картошку. Помимо картофеля можно добавить различные овощи: помидоры, кабачки, морковь, сладкий перец, в зависимости наличия дома сезонных овощей. Судак в духовке готовится без сметаны и майонеза, запекается рыба с картофелем и зеленью.
